この「こだわりの味」をお楽しみ頂ける賞味期限は、発送日から３日後となります。
北海道・九州・沖縄・離島へは、翌日配送が不可能となり、美酒鍋の美味しさの神髄を味わっていただくことが困難となります。当該エリアへのネットでのご注文はお受けできません。
万一、上記エリアへのご注文があった場合は、こちらからご連絡をさせていただきます。予めご了承下さい。賞味期限等の事由から、お客様と連絡が取れない場合は発送を控えさせていただきます。美酒鍋の美味しさ「グルメの神髄」「こだわりの味」を安心してお楽しみ頂くために、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
【2024-2025 販売期間】
■2024年 10/25（金）～12/24（火）
■2025年 1/17（金）～3/14（金）
※毎週金曜のみ出荷（12月中は火曜・金曜共に出荷します）
お取り寄せ-美酒鍋 ※冬期販売
・毎年お歳暮に送ってます。先様は心待ちにしているそうです。
もちろん自宅用にも買っています！最高です！（建築関係 男性）
・家族全員で、能登豚の奪い合いです（笑） （中学生 女子）
・また鍋を絶対食べたい！ボクはグルメなのかも･･･（小２ 男子）
・料理人としては、少し悔しいくらいに、誰が作っても美味しい
鍋となる。お取り寄せ鍋のベストは美酒鍋です。（料理人 男性）
美酒鍋をより美味しく頂くために、新鮮なお野菜を豊富に入れましょう。オススメは白菜・大根。お好みで人参やニラ、きのこ類などを入れましょう。野菜嫌いのお子さんも、美酒鍋なら野菜がまろやかで食べやすいんですって！
お取り寄せ頂いた美酒鍋に入っている能登豚。厳選された上質のお肉は、鍋との相性がバツグン！豚肉に含まれる脂分との相性が良いのでしょう。牛肉や魚介類よりも豚肉！鍋にはコク。そして豚肉はあっさり。最高の組み合わせです。
美酒鍋のメインは、日本酒の旨味と甘味を凝縮させた奇跡の味わい『美酒のだし』です！お好みの濃さに水で薄めて頂きますが、野菜から出る水分もあるので、お鍋の際は多少濃いめで作り、最後に水で濃さを微調整するのがポイントです。
お鍋にコショウ？？？ところがドッコイ、相性がいいんです。唐辛子よりも黒コショウ。少し味が引き締まる感じがあります。ちょっとグルメに黒コショウ。ゆずコショウとの相性も良いですね！どうぞお試しあれ！
締めにご飯を入れて雑炊にしたり、うどんなどの麺類を入れたり。中にはこちらがメインでお取り寄せいただいている方も？ 私は、翌日に少し残った鍋で作る雑炊が大好きです。美酒のだしがしみ込んでいて、とっても幸せな味です。